Prosecco Spumante DOC Rosé, Brut

Výrobca : Pizzolato

  • 0,75 l
    objem
  • 11 %
    alkohol
  • 5,5 gr/l
    acidita
  • 4 – 6 °C
    podávanie
10.50  s DPH

Popis

Typ :  šumivé víno ružové, brut

Pôvod : Taliansko, región Veneto

Vinifikácia : Toto šumivé víno je výsledkom metódy Charmat trvajúcej približne dva mesiace v tlakovej oceľovej nádrži, získané zo zmesi hrozna Glera a Pinot Noir. Hrozno Pinot Noir je po jemnom lisovaní ponechané v kontakte so šupkami po dobu potrebnú na dosiahnutie požadovanej farby. Mušt následne prechádza fermentáciou v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote 18°C. Potom sa pripraví cuvée s vínom Prosecco (90 %) na druhú fermentáciu v tlakovej oceľovej nádrži po dobu asi 2 mesiacov. Tlak 5 atm.

Odroda : 90% Glera a 10% Pinot Noir

Doporučená spotreba : max. 1 rok

Charakteristika : Víno má žiarivo ružovú farbu. Vôňa má intenzívnu vôňu s jemnými tónmi bielych kvetov, jabĺk, hrušiek, typických pre arómu Prosecca, ktoré sa miešajú s rozpoznateľnými tónmi červeného ovocia. Počas degustácie je svieža, so zamatovou chuťou a dobrou kyselinkou. Je pikantná, so suchým a pretrvávajúcim záverom. Zamatové, svieže, dobre vyvážené, živé s elegantnou dochuťou. Víno má perzistentné perlenie.

Doporučená kombinácia : Prosecco je ideálne ku mnohým typom jedál, od predkrmov zo surových rýb alebo syrovej a nárezovej misy až po jemné prvé a druhé chody, ako napríklad rizoto s krevetami a grilovaný losos.

 

2019 VINTAGE AWARDS: Silver Medal at Vinordic Wine Challenge Sweden 2021.

2020 VINTAGE AWARDS: Gold medal at The Prosecco Masters 2022; 84/100 Vinum World of Rosé 2022; golden medal at Vinordic Wine Challenge 2022; Mention 89/100 at Falstaff Trophy “Prosecco” 2022; Golden medal at the Concours Mondial Bruxelles 2022; „Diploma di merito“ 82/100 at 46th local wine Exposition of Camalò 2022; mention with 82.5/100 at 45th local wine Exposition of Candelù 2022; silver medal at Challenge Millesime BIO 2021; gold Medal 91 PAR Points at International Organic Wine Award 2021, silver Medal at The Global Masters rosé 2021; Bronze medal at The Global Sparkling Masters 2021; mention 88/100 at Falstaff Trophy “Prosecco” 2021; 91/100 Vinous from Antonio Galloni review 2021.

Additional information

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

,

K jedlu

, , , , , , ,

Štýl

, ,

Typ vína

Objem

0,75 l

Porovnanie podobných vín

Prosecco Spumante DOC Rosé, Brut remove"Hurrá“, IGT Veneto Col Fondo PIWI, Brut Nature remove"Konti-Ki", IGT Veneto PIWI – bez síry removeBIB Rossso removeChianti Colli Senesi 2020, DOCG removeDarčekové balenie na 3 fľaše remove
NázovProsecco Spumante DOC Rosé, Brut remove"Hurrá“, IGT Veneto Col Fondo PIWI, Brut Nature remove"Konti-Ki", IGT Veneto PIWI – bez síry removeBIB Rossso removeChianti Colli Senesi 2020, DOCG removeDarčekové balenie na 3 fľaše remove
Obrázok
Cena
10.50  s DPH
11.30  s DPH
9.80  s DPH
14.00  s DPH
13.90  s DPH
6.00  s DPH
Objem0,75 l0,75 l
Druh vínaŠumivé vínoŠumivé vínoTiché vínoTiché vínoTiché víno
Farba vínaRužové vínoRužové vínoČervené vínoČervené vínoČervené víno
KrajinaTalianskoTalianskoTalianskoTalianskoTaliansko
Ročník2020
K jedluMorské plody, Predjedlá, Salámy, Sushi, Tapas, Rizoto, Ryby, Syry
Odroda vínaGlera, Pinot NoirPIWIPIWISangiovese
ŠtýlAromatické a ovocné, Elegantné a klasické, SviežeAromatické a ovocnéAromatické a ovocné, Pikantné
Akcia

Click outside to hide the comparison bar
Compare