Le_Contesse_Biologico
Le_Contesse_Biologico

Prosecco DOC BIOLOGICO Treviso Spumante Brut Organic

Výrobca : Le Contesse

  • 0,2 l / 0,75 l / 1,5 l
    objem
  • 11,0 %
    alkohol
  • 10 g/l
    cukornatosť
  • 5,5 g/l
    acidita
  • 8-10 °C
    podávanie
Objem 0,2 l 0,75 l 1,5 l
Cena 3,40 EUR 10,90 EUR 24,70 EUR

3.40 € – 24.70 € s DPH

Zrušiť výber
Katalógové číslo: 3009 Kategórie: Značiek: , , , ,

Popis

Typ : šumivé víno biele, Brut

Odroda : 100% Glera

Pôvod : Taliansko, Prosecco

Vinohrad : v provincií Treviso, 40 m.n.m

Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.

Ručný zber hrozna v polovici septembra.

Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.

Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.

Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní

Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.

Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť.

 

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Prosecco DOC BIOLOGICO Treviso Spumante Brut Organic”

Súvisiace produkty