Prosecco Superiore DOCG „Stefany“, Extra Dry Conegliano – Valdobbiadene

Výrobca : Pizzolato

  • 0,75 l
    objem
  • 11 %
    alkohol
  • 5,4 gr/l
    acidita
  • 4 – 6 °C
    podávanie

11.90  s DPH

Katalógové číslo: 3286 Kategórie: Značky: , ,

Popis

Typ :  šumivé víno biele, extra dry

Pôvod : Taliansko, kopce Conegliano – Valdobbiadene

Vinifikácia : Hrozno sa vylisuje a získaný mušt sa nechá dekantovať. Vybrané kvasinky sa pridávajú do fermentácie pri kontrolovanej teplote cca 14°C. Po príprave základného vína sa v oceľových nádržiach uvedie do druhého kvasenia, kým nedosiahne vnútorný tlak asi 4,5 atm. Nakoniec sa filtruje a plní do fliaš.

Odroda : 100% Glera

Doporučená spotreba : max. 1 rok

Charakteristika : Prosecco má jasnú slamovo-žltú farbu so zelenkavými odleskami. Harmonický, ovocný buket s tónmi poľných kvetov a akácie. Svieža, jemná, príjemne elegantná chuť. Dlho trvajúce perlenie.

Doporučená kombinácia : Prosecco je ideálne ako aperitív, ale aj k zeleninovým polievkam a k jemným a ľahkým predjedlám. Výborná aj ako sprievod k bylinkovej palacinke a k suchým sušienkam, napríklad k piškótam.

Ďalšie informácie

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

K jedlu

,

Štýl

,

Typ vína

Objem

0,75 l