Prosecco Superiore DOCG Conegliano – Valdobbiadene, Brut

Výrobca : Pizzolato

  • 0,75 l
    objem
  • 11 %
    alkohol
  • 5,4 gr/l
    acidita
  • 4 – 6 °C
    podávanie

11.90 € s DPH

Kategórie: Značky: , , ,

Popis

Typ :  šumivé víno biele, brut

Pôvod : Taliansko, kopce Conegliano – Valdobbiadene

Vinifikácia : Hrozno sa vylisuje a získaný mušt sa nechá dekantovať. Vybrané kvasinky sa pridávajú do fermentácie pri kontrolovanej teplote cca 14°C. Po príprave základného vína sa v oceľových nádržiach uvedie do druhého kvasenia, kým nedosiahne vnútorný tlak asi 4,5 atm. Nakoniec sa filtruje a plní do fliaš.

Odroda : 100% Glera

Charakteristika : Brilantná slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami. Harmonický, ovocný buket s tónmi syridla. Svieža, jemná, príjemne elegantná chuť. Trvalé perlenie.

Doporučená kombinácia : víno ideálne na párovanie so zmiešanými predjedlami a zeleninovými  predjedlami. Vďaka svojej všestrannosti je ideálny aj pre hlavné jedlo.

Ďalšie informácie

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

Súvisiace produkty