Popis
Typ : šumivé víno biele, brut
Pôvod : Taliansko, kopce Conegliano – Valdobbiadene
Vinifikácia : Hrozno sa vylisuje a získaný mušt sa nechá dekantovať. Vybrané kvasinky sa pridávajú do fermentácie pri kontrolovanej teplote cca 14°C. Po príprave základného vína sa v oceľových nádržiach uvedie do druhého kvasenia, kým nedosiahne vnútorný tlak asi 4,5 atm. Nakoniec sa filtruje a plní do fliaš.
Odroda : 100% Glera
Charakteristika : Brilantná slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami. Harmonický, ovocný buket s tónmi jablka odrody Reinette. Svieža, jemná, príjemne elegantná chuť. Trvalé perlenie.
Doporučená kombinácia : Prosecco je ideálne na párovanie s predjedlami a zeleninovými jedlami. Vďaka svojej všestrannosti je ideálny pre viac druhov pokrmov.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 0,75 l |
