Popis
Typ : šumivé víno biele, Extra Dry
Pôvod : Taliansko, Veneto, Prosecco. Je to vynikajúce prosecco charakteristické pre túto oblasť. Pôdy, na ktorých sa pestuje vínna réva, majú iné zloženie ako pôdy vo Valdobbiadene a Conegliano, a preto sú aj chute mierne odlišné. Podľa nášho názoru, určite stojí za vyskúšanie a môžete porovnať chute.
Vinifikácia : Jemné lisovanie, statická dekantácia muštu, fermentácia pri kontrolovanej teplote (17-19°C) s vybranými kvasinkami. Tri mesiace zreje a odpočíva na ušľachtilých kaloch v oceli. Druhá fermentácia sa uskutočňuje talianskou metódou v oceľových autoklávoch. Mikrofiltrácia prebieha pred plnením do fliaš na oddelenie kvasiniek od šumivého vína.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Víno je žiarivej slamovo-žltej farby s jemnými a perzistentnými bublinkami. Intenzívne arómy pripomínajúce predovšetkým vistériu a zelené jablko, po ktorých nasledujú zrelšie tóny ovocia s bielou dužinou. V ústach je veľmi vyvážené. Zvyškový cukor sa dokonale snúbi s mineralitou a sviežosťou, ktorá charakterizuje vína z kopcov Asolo.
Doporučená kombinácia : Toto prosecco sa môže kombinovať ku akémukoľvek jedlu. My odporúčame napríklad k jemným cestovinám, čerstvým syrom a bielemu mäsu.
Ocenenia :
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 0,75 l |
Porovnanie podobných vín
| Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove | Vino Spumante Rosato Brut remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove | |
|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove | Vino Spumante Rosato Brut remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove |
| Obrázok |  |  |  |  |  |
| Cena | 11.90 € s DPH | 11.30 € s DPH | 11.90 € s DPH | 11.90 € s DPH | 10.70 € s DPH |
| Objem | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l |
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
| Farba vína | Biele víno | Ružové víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | |||||
| K jedlu | Morské plody, Predjedlá, Hydina, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Salámy, Cestoviny, Ryby | Hydina, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Ryby | |
| Odroda vína | Glera | Raboso | Glera | Glera | Glera |
| Štýl | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Svieže |
| Akcia |
