Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri
Výrobca : Bresolin
-
0,75 lobjem
-
11,5 %alkohol
-
8 g/lcukor
-
6 – 8 °Cpodávanie
11.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Pôvod : Taliansko, Veneto, Prosecco. Je to vynikajúce prosecco charakteristické pre túto oblasť. Pôdy, na ktorých sa pestuje vínna réva, majú iné zloženie ako pôdy vo Valdobbiadene a Conegliano, a preto sú aj chute mierne odlišné. Podľa nášho názoru stojí za to porovnanie.
Vinifikácia : Jemné lisovanie, statická dekantácia muštu, fermentácia pri kontrolovanej teplote (17-19°c) s vybranými kvasinkami. Tri mesiace zreje a odpočíva na ušľachtilých kaloch v oceli. Druhá fermentácia sa uskutočňuje talianskou metódou v oceľových autoklávoch. Mikrofiltrácia pred plnením do fliaš na oddelenie buniek kvasiniek od šumivého vína.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Víno bledoslamovožltej farby. Veľmi jemná a bohatá perleť. Vôňa je intenzívna s jemnou zeleninovou vôňou vo všeobecnom obraze, ktorý pripomína ovocie, jablko a citrusy sprevádzané kvetinovým tónom akácie. V ústach je suché, dosť perzistentné s kyslastým výrazom a slaným záverom.
Doporučená kombinácia : Vhodné k celému jedlu, najmä k jedlám z rýb. Vynikajúce aj k bielemu mäsu.
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína |
Súvisiace produkty
-
Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti Di Fondo
0 out of 510.70 € s DPH Pridať do košíka -
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny
0 out of 511.90 € s DPH Pridať do košíka -
Vino Spumante Rosato Brut
0 out of 511.30 € s DPH Pridať do košíka -
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino
0 out of 511.90 € s DPH Pridať do košíka