Popis
Typ : šumivé víno biele, brut
Pôvod : Taliansko, Veneto, Prosecco, DOCG. Je to vynikajúce prosecco charakteristické pre túto oblasť. Pôdy, na ktorých sa pestuje vínna réva, majú iné zloženie ako pôdy vo Valdobbiadene a Conegliano, a preto sú aj chute mierne odlišné. Podľa nášho názoru, určite stojí za vyskúšanie a môžete porovnať chute.
Vinifikácia : Jemné lisovanie, statická dekantácia muštu, fermentácia pri kontrolovanej teplote (17-19°C) s vybranými kvasinkami. Tri mesiace zreje a odpočíva na ušľachtilých kaloch v oceli. Druhá fermentácia sa uskutočňuje talianskou metódou v oceľových autoklávoch. Mikrofiltrácia prebieha pred plnením do fliaš na oddelenie kvasiniek od šumivého vína.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Víno je bledej slamovo-žltej farby. Má veľmi jemné a bohaté perlenie. Vôňa je intenzívna s jemnou vôňou po ovocí, najmä jablko a citrusy sprevádzané kvetinovým tónmi akácie. V ústach je suché, s perzistentným perlením s jemnou kyslosťou a zaujímavým slaným záverom.
Doporučená kombinácia : Vhodné najmä k jedlám z rýb. Vynikajúce aj k bielemu mäsu.
Ocenenia :
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Štýl | |
Typ vína | |
K jedlu | |
Objem | 0,75 l |
Porovnanie podobných vín
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Vino Spumante Rosato Brut remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove | |
---|---|---|---|---|---|
Názov | Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Vino Spumante Rosato Brut remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove |
Obrázok | |||||
Cena | 11.90 € s DPH | 11.90 € s DPH | 11.30 € s DPH | 10.70 € s DPH | 11.90 € s DPH |
Objem | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l |
Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
Farba vína | Biele víno | Biele víno | Ružové víno | Biele víno | Biele víno |
Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
Ročník | |||||
K jedlu | Hydina, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Salámy, Cestoviny, Ryby | Morské plody, Predjedlá, Hydina, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Ryby | |
Odroda vína | Glera | Glera | Raboso | Glera | Glera |
Štýl | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Svieže | Aromatické a ovocné |
Akcia |