Popis
Typ : šumivé víno biele, extra brut
Pôvod : Taliansko, Veneto, Prosecco, DOCG
Vinifikácia : Jemné lisovanie, statická dekantácia muštu, fermentácia pri kontrolovanej teplote (17-19°C) s vybranými kvasinkami. Tri mesiace zreje a odpočíva na ušľachtilých kaloch v oceli. Druhá fermentácia sa uskutočňuje talianskou metódou v oceľových autoklávoch. Mikrofiltrácia prebieha pred plnením do fliaš na oddelenie kvasiniek od šumivého vína.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Prosecco je bledoslamovožltej farby. Veľmi jemné a perzistentné perlenie. Vôňa je elegantná s kvetinovým nádychom. Pripomína broskyňový kvet, divokú ružu a mučenku. Ovocnú aromatickú zložku dopĺňa jablko, grapefruit a ananás. V ústach je šťavnaté, štruktúrované s mierne kyslastým, no harmonickými tónmi. Vo vôni pretrvávajú živé kvetinové a ananásové tóny sprevádzané citrónovými náznakmi. Elegantné, pikantné a štruktúrované šumivé víno, ktoré odráža vlastnosti pôdy v kopcoch Asolani.
Doporučená kombinácia : Ako aperitív, k rybím pokrmom, cestovinám, salámam a predjedlám.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 0,75 l |
Porovnanie podobných vín
| Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove | Vino Spumante Rosato Brut remove | |
|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Benny remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Rissieri remove | Vino Bianco Frizzante (na kvasikách) Col Fondo remove | Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Sior Lino remove | Vino Spumante Rosato Brut remove |
| Obrázok |  |  |  |  |  |
| Cena | 11.90 € s DPH | 11.90 € s DPH | 10.70 € s DPH | 11.90 € s DPH | 11.30 € s DPH |
| Objem | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l |
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
| Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Ružové víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | |||||
| K jedlu | Aperitív, Predjedlá, Salámy, Cestoviny, Ryby | Hydina, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Ryby | Morské plody, Predjedlá, Hydina, Ryby | |
| Odroda vína | Glera | Glera | Glera | Glera | Raboso |
| Štýl | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Svieže |
| Akcia |
