Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Spumante Rive di Colbertaldo, Extra Brut
Výrobca : Miotto
-
0,75 lobjem
-
11,5 %alkohol
-
5,2 gr/lacidita
-
6 – 8 °Cpodávanie
14.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, extra brut
Pôvod : Taliansko, kopce Conegliano – Valdobbiadene
Vinifikácia : Hrozno Glera, z ktorého sa toto prosecco vyrába, sa pestuje v malej časti našej vinice Fedéra; odtiaľto sa oberá výlučne ručne a používa len na výrobu tohto prosecca. Víno tak bude vždy vyjadrením toho istého územia, no prinesie so sebou históriu každého jedného ročníka. Tradičná vinifikácia s osobitným dôrazom na zušľachťovanie základu na ušľachtilých kaloch na konci fermentácie.
Druhá fermentácia, pomalá a s dlhou prestávkou v studenom autokláve na zjemnenie vôní a perlenia, vedie k fľaškovaniu tohto vína na jar, keď sa príroda prebúdza.
Il Rive sa zrodilo s úrodou v roku 2014 na oslavu 60. narodenín Valtera Miotta.
Vyváženosť a rozhodnosť, osobité vlastnosti významného vína a veľkého vinára, ktorý miluje svoju zem.
Odroda : 100% Glera
Ročná produkcia : 7.000 až 10.000 fliaš, podľa roku.
Charakteristika :
Doporučená kombinácia :
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Typ vína |
Súvisiace produkty
-
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Spumante “Fedéra” Extra Dry
0 out of 513.90 € s DPH Pridať do košíka -
COL FONDO Colli Trevigiani IGT Sparkling s refermentom vo fľaši
0 out of 511.70 € s DPH Pridať do košíka -
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Spumante “Fedéra” Brut
0 out of 513.90 € s DPH Pridať do košíka