Prosecco Superiore DOCG “Fedéra” Spumante Brut

Výrobca : Miotto

  • 0,75 l
    objem
  • 11,5 %
    alkohol
  • 6 gr/l
    cukor
  • 5,5 gr/l
    acidita
  • 6 – 8 °C
    podávanie
13.90  s DPH

Popis

Typ :  šumivé víno biele, brut

Pôvod : Taliansko, kopce Conegliano – Valdobbiadene, DOCG

Pôda : Nízkoprofilové pôdy bohaté na vápnik, s dobrým množstvom ílu a organickej hmoty.

Odroda : 100% Glera – pochádza iba z našich najlepších viníc v najstrmších kopcoch

Ročná produkcia : 15.000 až 20.000 fliaš, podľa roku.

Vinifikácia : Hrozno sa zbiera dôsledne ručne, keď je dosiahnutá optimálna cukornatosť, pričom treba dávať pozor na kyslú zložku, ktorá musí zachovať a zaručiť sviežosť vína. Lisovanie je mäkké a mušt po prvotnom statickom vyčírení kvasí v oceli pri 17-19 °C. Po prvom kvasení sa víno necháva odpočívať na jemných kaloch s veľmi malým počtom stočení. Po minimálne 5 mesiacoch sa pristúpuje k príprave cuvée, potrebné na nájdenie najlepšej rovnováhy. Po tomto procese víno pred fľašovaním zrie 60-70 dní, aby sa vytvorili bublinky CO 2 ktoré vytvárajú dokonale jemné perlenie.

Charakteristika : Toto prosecco je zrelé a svieže zároveň. Vo vôni aj v chuti cítime tóny zrelého ovocia, najmä hrušky a zeleného jablka.

Doporučená kombinácia : Prosecco sa môže podávať ako aperitív, k morským predjedlám, tiež kcestovinám alebo chutným rybám.

Additional information

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

K jedlu

, , ,

Štýl

,

Typ vína

Objem

0,75 l

Porovnanie podobných vín

Prosecco Superiore DOCG “Fedéra” Spumante Brut removeProFondo Frizzante COL FONDO 2021 s refermentom vo fľaši removeProsecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo 2021, Valdobbiadene Spumante Extra Brut removeProsecco Superiore DOCG “Fedéra” Spumante Extra Dry remove
NázovProsecco Superiore DOCG “Fedéra” Spumante Brut removeProFondo Frizzante COL FONDO 2021 s refermentom vo fľaši removeProsecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo 2021, Valdobbiadene Spumante Extra Brut removeProsecco Superiore DOCG “Fedéra” Spumante Extra Dry remove
Obrázok
Cena
13.90  s DPH
11.70  s DPH
14.90  s DPH
13.90  s DPH
Objem
Druh vínaŠumivé vínoŠumivé vínoŠumivé vínoŠumivé víno
Farba vínaBiele vínoBiele vínoBiele vínoBiele víno
KrajinaTalianskoTalianskoTalianskoTaliansko
Ročník20212021
K jedluAperitív, Morské plody, Predjedlá, CestovinyAperitívAperitív
Odroda vínaGleraGleraGleraGlera
ŠtýlAromatické a ovocné, SviežeAromatické a ovocné, SviežeElegantné a klasickéPlné telo, Svieže
Akcia

Click outside to hide the comparison bar
Compare