Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco, DOCG
Vinohrad : kopce Conegliano, 200 m.n.m, vápnitá a ílovitá pôda
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v druhej polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť. Tiež môžeme podávať k pokrmom z rýb.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
Porovnanie podobných vín
| Prosecco Spumante DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,375 lit. remove | Bonny Millesimato Spumante Brut remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 1,5 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Ribolla Gialla Spumante Brut remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Prosecco Spumante DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,375 lit. remove | Bonny Millesimato Spumante Brut remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 1,5 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Ribolla Gialla Spumante Brut remove |
| Obrázok |  |  |  | |  |  |
| Cena | 11.50 € s DPH | 5.90 € s DPH | 6.90 € s DPH | 21.90 € s DPH | 7.50 € s DPH | 13.90 € s DPH |
| Objem | ||||||
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
| Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | ||||||
| K jedlu | BBQ, Hydina, Ryby, Šaláty | Ryby, Šaláty, Syry | Aperitív | Ryby, Šaláty, Syry | BBQ, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Rizoto, Ryby, Šaláty |
| Odroda vína | Glera | Glera | Chardonnay, Glera, Ribolla | Glera | Chardonnay, Glera | Ribolla Gialla |
| Štýl | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Plné telo, Svieže |
| Akcia |
