Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Spumante Brut
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11,0 %alkohol
-
10 g/lcukornatosť
-
5,6 g/lacidita
-
8-10 °Cpodávanie
11.50 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco
Vinohrad : kopce Conegliano, 200 m.n.m, vápnitá a ílovitá pôda
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v druhej polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť. Tiež môžeme podávať k pokrmom z rýb.
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Súvisiace produkty
-
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry
0 out of 53.10 € – 89.00 € s DPH Výber možností -
Bonny Millesimato Spumante Brut BIO
0 out of 57.50 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Nature
0 out of 59.90 € s DPH Pridať do košíka -
Cuveé Spumante Extra Dry
0 out of 57.50 € – 18.50 € s DPH Výber možností
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.