Prosecco Rosé Spumante Brut

Výrobca : Le Contesse

  • 0,75 l
    objem
  • 11,0 %
    alkohol
  • 11,0 g/l
    cukornatosť
  • 5,6 g/l
    acidita
  • 8 °C
    podávanie

8.90  s DPH

571 na sklade

Katalógové číslo: 3218 Kategórie: Značka:

Popis

Typ : šumivé víno ružové, prosecco, Brut

Pôvod : Taliansko, Prosecco, DOC Treviso

Odroda : Glera a Raboso

Vinifikácia : Jemné lisovanie hrozna, čistenie muštu vďaka statickej sedimentácií (usádzanie kalov na dne) za studena, uskladnenie časti muštu pri nízkej teplote, vinifikácia zvyšku pri regulovanej teplote a následné uskladnenie v nerezových nádobách pri nízkej teplote, Fermentácia a dozrievanie v autokláve na vybraných kvasinkách, dozrievanie vo fľaši niekoľko týždňov vo vychladenom sklade.

Doporučená spotreba : max. 1 – 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní

Charakteristika : Pre toto šumivé rosé je charakteristické jemné a dlhotrvajúce perlenie a krásna, ľahká ružovkastá farba. Vôňa je lahodná, ovocná s tónmi drobného červeného ovocia, kvetinová s náznakmi fialky a divokej ruže. Miestami môžeme cítiť náznak chlebovej kôrky. V chuti je čerstvé, šťavnaté, mierne robustné a s dobrou dochuťou.

Doporučená kombinácia : Ideálne ako aperitív, tiež k slanému občerstveniu a kreatívnym finger food. Môžeme podávať ako sprievod k prvému a druhému chodu založený na rybách a morských plodoch. Hodí sa aj k jemným jedlám z bieleho mäsa. A niektorým druhom syra.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Prosecco Rosé Spumante Brut”