Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Nature
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11 %alkohol
-
2-3 g/lcukornatosť
-
5,4 g/lacidita
-
6-8 °Cpodávanie
9.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut Nature
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco
Vinohrad : v provincií Treviso, 50 m.n.m
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna prebieha v polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 16/17°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Prosecco má svetlú, slamovo žltú farbu. Vôňa je príjemne kvetinová, reprezentovaná najmä jemnými tónmi kvetov vistérie a akácie a tiež ovocná s nádychom broskyne a zlatého jablka. V chuti je príjemné, vyvážené a dlhotrvajúcou dochuťou. Perlenie je jemné a perzistentné.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív, ale je tiež vynikajúce v kombinácii s pokrmami z rýb, najmä k surovým vzhľadom na nízku cukornatosť tohto prosecco.
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Súvisiace produkty
-
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Spumante Brut
0 out of 511.50 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry
0 out of 53.10 € – 89.00 € s DPH Výber možností -
Ribolla Gialla Spumante Brut
0 out of 513.90 € s DPH Pridať do košíka -
Pinot Rosé Spumante Brut
0 out of 57.90 € s DPH Pridať do košíka
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.