Pinot Rosé Spumante Brut 0,2 lit.

Výrobca : Le Contesse

  • 0,2 l
    objem
  • 11 %
    alkohol
  • 12 g/l
    cukornatosť
  • 5,6 g/l
    acidita
  • 6-8 °C
    podávanie

2.70  s DPH

Katalógové číslo: 3037 Kategórie: Značky: ,

Popis

Typ : šumivé víno ružové, Brut

Pôvod : Taliansko, Prosecco

Odroda : Pinot Nero a Pinot Bianco

Vinohrad : v provincií Treviso, 50 – 200 m.n.m,

Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.

Ručný zber hrozna koniec augusta – začiatok septembra.

Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 16/17°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.

Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.

Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní

Charakteristika : Šumivé víno je jemne ružovej farby. Vo vôni má ovocné tóny s nádychom bobúľ a tropického ovocia. Tiež môžeme cítiť kvetinové vône, najmä ruže a fialky. Chuť je svieža s  jemným a dlhotrvajúcim perlením.

Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív, ale tiež je vynikajúce v kombinácii s rybami, morskými plodmi alebo jemnými mäsovými jedlami a syrmi.

Ďalšie informácie

K jedlu

, , , ,

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Pinot Rosé Spumante Brut 0,2 lit.”