Chardonnay Brut 2014 Spumante, LIMITED EDITION

Chardonnay Brut 2014 Spumante, LIMITED EDITION

Výrobca : Le Contesse

  • 0,75 l
    objem
  • 12,0 %
    alkohol
  • 2014
    ročník
  • 7,0 g/l
    cukornatosť
  • 3,2 g/l
    acidita
  • 7-9 °C
    podávanie

14.50  s DPH

Katalógové číslo: 3033 Kategórie: Značka:

Popis

Typ : šumivé víno biele, Brut

Pôvod : Taliansko, Prosecco. Vinohrady v okolí obcí Tezze di Piave. Ručný zber hrozna. Jemné lisovanie za studena. Skladovanie časti muštu v chlade, zvyšok muštu fermentuje pri kontrolovanej teplote a následne sa uskladnilo v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri nízkej teplote. Sekundárne kvasenie v malej tlakovej kadi s vybranými kvasinkami. Dozrievanie na kaloch približne 8-10 mesiacov. Po nafľaškovaní dozrievalo ešte vo fľaši niekoľko týždňov.

Odroda : 100% Chardonnay
Doporučená spotreba : max. 1 rok

Charakteristika : Svetlá, slamovo-žltá farba s jemnými odleskami do zelena, bohaté a pretrvávajúce perlenie. Objavujú sa ovocné a kvetinové tóny spolu s ľahkými kvasinkami a jemnými arómami chlebovej kôrky. V chuti komplexné – ovocné, svieže s vyváženou mineralitou

Doporučená kombinácia : Ako aperitív, k zeleninovým jedlám, k bielemu mäsu s ryžou a k rybím pokrmom.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Chardonnay Brut 2014 Spumante, LIMITED EDITION”