Cuveé Spumante Extra Dry

Popis

Typ : šumivé víno biele, Extra Dry

Pôvod : Taliansko, Prosecco. Vinohrady v okolí obcí Tezze di Piave, Mareno di Piave s nadmorskou výškou 50 metrov nad morom, stredná textúra pôdy, manuálny zber, kontrolovaná teplota pri fermentácii v autoklávoch s vlastnými kvasinkami

Odroda : 70% Glera, 30% Chardonnay
Doporučená spotreba : max. 1 rok

Charakteristika : Farba je svetlo žltá s jemným a dlhým perlením. S rafinovanými ovocnými a kvetinovými vôňami, s náznakom agátového kvetu a zelených jabĺk. Pekne vybalansovaná kyselinka.

Doporučená kombinácia : Ako aperitív, k rybám, sushi a ku grilovanej zelenine