Zaujímavosti

Toto je častá chyba pri držaní kalicha s vínom. Prečo? Víno tak otepľujete, na kalichu môžu ostať odtlačky Vašich prstov (čo môže pôsobiť celkom negustiózne) a taktiež arómy/pachy napr. z … Čítať viac

Čo je to „Francúzsky paradox“, alebo je červené víno skutočne prospešné zdraviu? Touto problematikou sa  vedci zaoberajú už dlhé desaťročia. Pojem Francúzsky paradox vznikol v deväťdesiatych rokoch minulého storočia, kedy vedci … Čítať viac

Dvaja Najlepší someliéri sveta MARKUS DEL MONEGO a ANDREAS LARSSON v roku 2011 podrobili slepej degustácii podľa 100 bodovej stupnici spolu 161 champagne. V celkovom hodnotení zo 161 druhov obsadil … Čítať viac

Je chutný, svieži, jemne horký a najmä počas horúcich dní ho milujeme! Koktail bol inšpirovaný benátskym zvykom do bieleho vína si naliať vodu. Tento zvyk však nie je taliansky, ale rakúsky. … Čítať viac

Preteky, ktoré sa konajú každú poslednú augustovú nedeľu… Preteky medzi ôsmimi mestskými časťami (Contradas) Montepulciana… Preteky, v ktorých víťaz získava maľovanú plaketu s patrónom mesta San Giovanni Decollato… Preteky, v ktorých síce nejde o život, ale takmer ide… Dnešný … Čítať viac

Gerard Basset, hovorca French Wines with Style, ktorý vydal správu, povedal: „Hovorí sa, že môžete povedať veľa o niekom a jeho životnom štýle podľa jeho obľúbeného nápoja, a zdá sa, … Čítať viac

Champagne J.LVergnon má filozofiu, od ktorej sa vyvíjajú rady ich jedinečných champagne. Christophe Constant Murmure (Šepot) – úvod, 1er cru Anecdote (Drobná príhoda (nie srdcová), ktorá zanechá nejakú spomienkovú stopu) Conversation (Rozhovor) – brut dozáž, … Čítať viac