Cornelia Costanza 2020, A.O.C. Châteauneuf du Pape
Výrobca : Domaine de la Solitude
-
0,75objem
-
14,5 %alkohol
-
2020ročník
-
18 °Cpodávanie
76.00 € s DPH
Popis
Typ : červené víno, suché
Odroda : 100% Grenache
Vinifikácia : Hrozno pochádza z najstaršej vinice Domaine de la Solitude
zasadil môj pradedo začiatkom minulého storočia. Nachádza sa na západnom svahu Crau na terroir of safe. Vysadené hlavne s
storočný Grenache tento pozemok dáva výnimočné zrelosti. Tento veľký terroir sa vždy vyrába oddelene, ale iba veľké roky, 5 ročníky v posledných 10 sa Cornelia Constanza plní do fliaš.
Produkcia : 3000 fliaš ročne.
Charakteristika : Elegantné a rafinované víno, tanín, pričom zostáva zamatové. Výrazný nos z egreše a Garrigues. Chuť dokonale vyjadruje čistotu hrozna odroda Grenache, na pozadí kakaa, kardamónu a Sichuanu korenie.
Doporučená kombinácia : Toto víno, ešte vo svojej mladosti, bude spárované s červeným mäsom, ako je pekné, mierne vyzreté hovädzie ale napríklad aj jahňacie tajine s marhuľami, kačacie prsia s čerešňami, potom s tuctom rokov provensálsky guláš.
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína |