Cuvée Des Lyres 2018

Výrobca : Chateau Beynat

  • 0,75
    objem
  • 14,5 %
    alkohol
  • 2018
    ročník
  • cukornatosť
  • acidita
  • 16 °C
    podávanie

25.90  s DPH

Nie je na sklade

Kategórie: Značky: , ,

Popis

Produkcia : 1 700 fliaš

Typ :  červené víno, suché

Pôvod : Francúzsko, Bordeaux, AOC Castillon Côtes de Bordeaux (0,4 hektára). Pôda je vápencová . Priemerný vek vinohradov je 30 rokov. Priemerný výnos 25 hl / ha.

Vinifikácia : Hrozno je zbierané ručne. Je triedené ručne na stoloch s tromi triediacimi stanicami. Bobule sa melú spolu so strapinou, otáčanie celého koláča počas 30 dní. Dozrievanie 12 – 14 mesiacov v barikoch bez použitia syričitanov.

Odroda : 100% Merlot

Doporučená spotreba : max. 10 -15 rokov

Charakteristika : Víno takmer fialovej farby na okrajoch s odleskami terakoty. Vo vôni tmavé ringloty, lesné maliny, brusnice, černice, čerešňový džem, pomerne ovocné. V závere možnosť cítiť horkosť mandlí. Toto víno má stredne plné telo s vyšším obsahom alkoholu a trieslovín s výraznou zemitosťou. Víno je pikantné po každej stránke (vôňa, chuť, aj celkový dojem). A preto je určené na dlhé zrenie.

Doporučená kombinácia : K divine a pomaly duseným mäsam (stew), garam masala.

 

Ďalšie informácie

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

Ročník