Cuvée Terre á terre 2019
Výrobca : Chateau Beynat
-
0,75objem
-
14,5 %alkohol
-
2019ročník
-
–cukornatosť
-
–acidita
-
16 °Cpodávanie
28.00 € s DPH
Nie je na sklade
Popis
Produkcia : 1 000 fliaš
Typ : červené víno, suché ( vhodné na letné grilovačky)
Pôvod : Francúzsko, Bordeaux, AOC Castillon Côtes de Bordeaux (0,3 hektára). Pôda je vápencová . Priemerný vek vinohradov je 30 rokov. Priemerný výnos 25 hl / ha.
Vinifikácia : Hrozno je zbierané ručne. Je triedené ručne na stoloch s tromi triediacimi stanicami. Bobule sa melú spolu so strapinou, otáčanie celého koláča počas 30 dní. Dozrievanie 12 mesiacov v hlinených anforách bez použitia syričitanov.
Odroda : 100% Merlot
Doporučená spotreba : max. 10 -15 rokov
Charakteristika : Keďže víno zrelo v hlinených anforách má menej pikantné taniny, je výrazne ovocnejšie a „uhľadenejšie“. Nevyniká robustnosťou, má silnejšie kyselinky a príjemnú mineralitu.
Doporučená kombinácia : Pečená kačica, tournedos, šalát z tresky s zelerom a zelených jabĺk, quinoa.
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník |