Popis
Produkcia : 3 000 fliaš
Typ : biele víno, suché
Pôvod : Francúzsko, Bordeaux, AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Vinohrad : Hlinito-vápencová pôda AOC Castillon Côtes de Bordeaux (0,4 hektára). Priemerný vek vinohradov je 15 rokov. Priemerný výnos 40 hl / ha., južne orientované svahy
Vinifikácia : Ručný zber. Vinifikácia v 380 litrových nádobách, zrenie jeden rok na kaloch bez stočenia. Pravidelné miešanie v závislosti od nálady vína! Plnenie do fliaš prebieha, keď rozhodne degustácia a v závislosti od lunárneho kalendára.
Odroda : 100% Sauvignon
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : Vo vôni aj v chuti je dominantná biela broskyňa.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív, je vhodné k mušliam, údenému lososu a k rybám.
Additional information
Objem | 0,75 l |
---|