Cremant de Die Brut (Méthode Traditionelle )

Cremant de Die Brut (Méthode Traditionelle )

Výrobca : Cave Poulet&Fils

  • 0,75 l
    objem
  • 11,5%
    alkohol
  • ročník
  • 10 g/l
    cukornatosť
  • acidita
  • 8°C
    podávanie

11.30  s DPH

Katalógové číslo: 1076 Kategórie: Značky: ,

Popis

Typ : šumivé víno biele, brut

Pôvod :Francúzsko, Rhône. Apelácia Crémant de Die. Ílovo- vápencové kopce
Odroda : 85% Clairette, 10% Aligoté, 5% Muscat
Vinifikácia : (Méthode Traditionelle) Prvá fermentácia prebieha pri 20°C. Druhá fermentácia prebieha s pridaným tirážnym likérom (22 g/l prečistený koncentrovaný mušt a kvasinky). Fľaše sú potom skladované 36 mesiacov. Sediment jej odobratý odstrelením a následne je pridaný expedičný likér, aby sa dosiahla cukornatosť 10 g/l.
Doporučená spotreba : max. 6 rokov

Charakteristika : Biele šumivé víno s jemným perlením a plným telom. Tradičný ručný zber. Fermentácia prebieha pod riadenou teplotou. Bledá zlato-žltá farba, zlaté odlesky. Arómy jemných bielych kvetov, mandlí a medu. V chuti je ľahký, cítiť jemný akáciový nádych, jemné biele kvety a je minerálne.
Doporučená kombinácia : Toto šumivé víno sa perfektne hodí ako aperitív pred večerou, alebo ku grilovanej rybe, koziemu syru alebo k dezertom.
Ocenenie :
Zlatá medaila 2018 – Concours des vins de Vacqueyras
Strieborná medaila 2018 – Concours des vins de la Vallée du Rhône de Piolenc
Tri srdcia (♥♥♥) v Dussert & Gerbert sprievodcovi 2018

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Cremant de Die Brut (Méthode Traditionelle )”