Popis
Typ : šumivé víno biele, sladké
Pôvod : Francúzsko, Rhône. Apelácia Crémant de Die. Ílovo- vápencové kopce
Odroda : 75% Muscat, 25% Clairette
Produkcia : 10.000 ks
Vinifikácia : (Méthode Ancestrale) Po pomalej fermentácií muštu sú pridané domáce kvasinky. Prebieha to pri kontrolovanej teplote. Druhá fermentácia vo fľaši prebieha vďaka prirodzenému zvyškovému cukru, ktoré mušt obsahuje. Nepridáva sa žiaden tirážny likér. Po 4 mesiacoch vo fľaši je odstránený sediment bez pridania expedičného likéra.
Doporučená spotreba : max. 1-2 roky (nie je určené na skladovanie)
Charakteristika : Prirodzene sladké šumivé víno. Hrozno pochádza z južne orientovaných viníc z bielej sliene, vďaka ktorej môže vyniknúť jedinečnosť muškátu zachovávajúc si svoju silu. Bohaté exotické arómy.
Doporučená kombinácia : Toto sladké šumivé víno párujte s dezertami, napríklad hruškový tart alebo crème brûlée.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
