Popis
Typ : červené víno, suché
Odroda : 70% Tempranillo a 30% Merlot
Pôvod : Špenielsko, Aragon, provincia Zaragoza, D.O.P CARIÑENA (severovýchod Španielska)
Poloha a podnebie : Vinohrady sa nachádzajú v nadmorskej výške medzi 600-800 m v kontinentálnom stredomorskom podnebí. Je tu málo zrážkok, menej ako 400 mm za rok. Charakteristickým znakom je studený a suchý vietor nazývaný Cierzo. Nachádzajú sa tu skalnaté a chudobné pôdy.
Vinohrad : Zber prebiehal mechanicky v tretí a štvrtý septembrový týždeň 2019. Pôdy sú bohaté na kremenec a íl.
Vinifikácia : Tradičná metóda, začínajúca predfermentačnou studenou maceráciou v trvaní 2 dni. Fermentácia prebieha s natívnymi kvasinkami. Macerácia prebieha 15 dní v 20 000 litrových tankoch z nehrdzavejúcej ocele. Malolaktická (tzn. jablčno-mliečna fermentácia) prebieha v druhotných francúzskych dubových sudoch.
Zrenie : Zrelo 8 mesiacov na kaloch vo francúzskych stredne pražených dubových sudoch s dennou battonážou.
Doporučená spotreba : max. 6 rokov
Charakteristika : Víno má atraktívnu červeno-čerešňovú farbu s fialovými odleskami. Čistá a intenzívna vôňa zrelého červeného a čierneho ovocia s korenistými tónmi Crianzy a minerálnymi stopami. Má bohatú a silnú chuť – najmä po ovocí. Cítiť je aj jemne dubové chute, ktoré sú dokonale integrované. V závere je víno perzistentné a ovocné s dlhotrvajúcou dochuťou.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať k rôznym pečenému mäsu a k šunke Serrano
Ocenenia : ZLATO v Mundis Vini 2021, 89 bodov Guía Peñín 2019, striebro v Bacchus Madrid 2019 a bronz v Decanter 2018.
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník | |
Typ vína | |
Objem | 0,75 l |
Štýl |
Porovnanie podobných vín
Crianza 2018 remove | Tinto Sobre Lias 2021 remove | Finca MARIMÚ 2020 remove | Garnacha Blanca Nativa 2021 remove | Finca Bancales Reserva 2018 remove | Garnacha Nativa 2020 remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Názov | Crianza 2018 remove | Tinto Sobre Lias 2021 remove | Finca MARIMÚ 2020 remove | Garnacha Blanca Nativa 2021 remove | Finca Bancales Reserva 2018 remove | Garnacha Nativa 2020 remove |
Obrázok | ||||||
Cena | 6.23 € s DPH Save 30% | 5.50 € s DPH | 14.90 € s DPH | 7.90 € s DPH | 13.41 € s DPH Save 10% | 8.90 € s DPH |
Objem | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | |
Druh vína | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno |
Farba vína | Červené víno | Červené víno | Červené víno | Biele víno | Červené víno | Červené víno |
Krajina | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko |
Ročník | 2018 | 2020 | 2021 | 2018 | 2020 | |
K jedlu | BBQ, Bravčové, Hovädzie, Hydina, Šaláty | Steak | Morské plody | Divina, Jahňacie | Salámy, Bravčové, Hovädzie | |
Odroda vína | Merlot, Tempranillo | Garnacha, Syrah | Cariñena | Grenache Blanc | Garnacha | Garnacha |
Štýl | Aromatické a ovocné, Pikantné, Zrelé ovocie | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Plné telo, Zrelé ovocie | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Plné telo | |
Akcia |