Popis
Typ : biele víno, sladké
Odroda : 100% Moscatel de Alejandría
Pôvod : Špenielsko, Aragon, provincia Zaragoza, D.O.P CARIÑENA (severovýchod Španielska)
Poloha a podnebie: Vinohrady sa nachádzajú v nadmorskej výške medzi 600-800 m v kontinentálnom stredomorskom podnebí. Je tu málo zrážkok, menej ako 400 mm za rok. Charakteristickým znakom je studený a suchý vietor nazývaný Cierzo. Nachádzajú sa tu skalnaté a chudobné pôdy.
Vinohrad : Hrozno z viníc Finca Bancales. Ručný zber do 25 kg boxov. Neskorý zber 15. novembra 2018, s produkciou 2 800 l. Vinice vysadené v roku 2015 s výnosom 4 000 viničmi/ha. Nadmorská výška 600 m v pôdach bohatých na kremenec a íl.
Vinifikácia : Studená predfermentačná macerácia. Po ľahkom lisovaní sa získa mušt, ktorý sa podrobuje statickému stočeniu, čím sa získa požadované zakalenie. Fermentácia prebieha pri 14ºC, s reguláciou teploty v nerezových tankoch s objemom 1000 l.
Zrenie : Víno zrelo 12 mesiacov na kaloch v použitých 500L sudoch.
Doporučená spotreba : max. 8 rokov
Charakteristika : Slamovožltá farba so zlatými odleskami v dôsledku jej špeciálnemu dozrievaniu na kaloch. Vôňa je výrazná, môžeme cítiť biele kvety, liči, mango, broskyňový sirup a citrusové arómy a korenisté tóny. Chuť je príjemná, krémová, s kyselinkou, ktorá udržuje víno svieže. Dlhá dochuť so sviežim záverom, ktorý vás pozýva na „one more“.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať k foie gras, k aromatickým syrom a ovocným dezertom.
Ocenenia : 91 bodov Guía Peñín 2022, ZLATO v Mundus Vini 2021, ZLATO v Bacchus 2021 a 89 bodov v Guía Peñín 2019.
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Ročník | |
Typ vína | |
Odroda vína | |
Objem | 0,375 l |
Štýl |
Porovnanie podobných vín
Moscatel de Alejandria 2019 remove | Blanco Sobre Lias 2021 remove | Chardonnay 2022 remove | Tinto Sobre Lias 2020, 1,5 lit remove | Garnacha Nativa 2020 1,5lit remove | Finca MARIMÚ 2018 remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Názov | Moscatel de Alejandria 2019 remove | Blanco Sobre Lias 2021 remove | Chardonnay 2022 remove | Tinto Sobre Lias 2020, 1,5 lit remove | Garnacha Nativa 2020 1,5lit remove | Finca MARIMÚ 2018 remove |
Obrázok | ||||||
Cena | 8.90 € s DPH | 5.50 € s DPH | 7.90 € s DPH | 12.90 € s DPH | 18.00 € s DPH | 13.41 € s DPH Save 10% |
Objem | 0,375 l | 0,75 l | 0,75 l | 1,5 l | 1,5 l | 0,75 l |
Druh vína | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno |
Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno |
Krajina | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko |
Ročník | 2019 | 2021 | 2022 | 2018 | ||
K jedlu | Aperitív, Ryby, Syry | Rizoto, Ryby | BBQ, Bravčové, Hovädzie, Hydina, Šaláty | Salámy, Bravčové, Hovädzie, Jahňacie | Steak | |
Odroda vína | Moscatel de Alejandria | Grenache Blanc, Chardonnay | Chardonnay | Garnacha, Syrah | Garnacha | Cariñena |
Štýl | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Jemne pražené tóny, Plné telo, Zrelé ovocie | Aromatické a ovocné, Pikantné, Plné telo |
Akcia |