Popis
Typ : šumivé víno biele, brut
Pôvod : Taliansko, región Veneto
Vinifikácia : V prvej fáze prebieha tradičná biela vinifikácia, kde sa uchováva teplota medzi 15°C -17°C, aby sa zachovala kvalita hrozna. Následne prebieha prirodzená fermentácia v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote po dobu minimálne 30 dní. Tlak má 4,5 atm.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 2 roky
Charakteristika : Víno žiarivej slamovožltej farby so zelenkavými odleskami. Vôňa má harmonický a ovocný buket vôní, pripomínajúcich jablká odrody Renetta. Prosecco má zamatovú, sviežu, dobre vyváženú a živú chuť s elegantnou dochuťou. Jemné a perzistentné perlenie.
Doporučená kombinácia : víno je ideálne s ľahkým predjedlám, k vegánskym sushi a sashimi.
2021 VINTAGE AWARDS: Mention 89/100 at Falstaff Trophy “Prosecco” 2022.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 1,5 l |
