Popis
Typ : biele víno, suché
Pôvod : Nemecko, Rheingau, Hrozno pre toto Chardonnay pochádza z Rüdesheimu. Rastú na teplých, stredných a hlbokých, kamenito-hlinitých pôdach o Taunus kremenec a sivá bridlica.
Odroda : 100% Chardonnay
Vinifikácia : Ručný zber, jemné lisovanie. Fermentácia v malých drevených sudoch z francúzskeho dubu s následným vyzrievaním na kaloch s bâtonnážou počas 10 mesiacov.
Doporučená spotreba : max. 30 rokov
Charakteristika : Svetlo zlatožltá. Výrazné arómy marhúľ, čerstvého ananásu, mandarínkovej kôry, grapefruitu a melónu Galia, plus pražené lieskové orechy a nádych karamelky. Mandarínka a melón na podnebí. Suché a plné Chardonnay s dobre integrovanou živou kyselinkou. Veľmi koncentrované s korením a mineralitou. Elegantný s dlhým záverom.
Doporučená kombinácia : Ideálny sprievod ku jedlám ako je rizoto z medvedieho cesnaku, hrebenatka, orechové maslo.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
