Popis
Typ : šumivé víno biele, extra dry
Pôvod : Taliansko, región Veneto
Vinifikácia : V prvej fáze prebieha tradičná biela vinifikácia, kde sa uchováva teplota medzi 15°C -17°C, aby sa zachovala kvalita hrozna. Následne prebieha prirodzená fermentácia v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote po dobu minimálne 30 dní. Tlak má 4,5 atm.
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Prosecco je žiarivej slamovožltej farby so zelenkavými odleskami. Vôňa má harmonický a ovocný buket vôní, pripomínajúcich jablká Renetta. Počas degustácie má zamatovú, sviežu, dobre vyváženú, živú chuť s elegantnou dochuťou. Jemná a perzistentná perleť.
Doporučená kombinácia : víno ideálne ako aperitív, ktoré sa podáva ku všetkým druhom jedál.
2019 VINTAGE AWARDS: Bronze medal at The Global Sparkling Masters 2020; Mention 89/100 at Falstaff Sparkling Special 2020.
2020 VINTAGE AWARDS: Silver Medal 89 PAR Points at International Organic Wine Award 2021; Silver Medal at Organic & Vegan Global Masters 2021.
2021 VINTAGE AWARDS: Mention 89/100 at Falstaff Trophy “Prosecco” 2022; bronze medal at The Prosecco Masters 2022.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 0,75 l |
