Popis
Typ : šumivé víno ružové, Brut
Odroda : Glera a Pinot Nero
Pôvod : Taliansko, Prosecco,
Vinohrad : Veneto a Friuli Venezia Giulia, 40 m.n.m
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Toto rosé je vyrobené zmiešaním glera a pinot nero (cuvée metódou). Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami pri teplote16-17°C.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Rafinované a elegantné prosecco s rozhodným, no zároveň zaujímavým charakterom, ideálny na každú príležitosť.
Toto rosé má jemne ružovú farbu. Vo vôni je ovocné s nádychom bobúľ a tropického ovocia. Je tiež kvetinové s tónmi ruží a fialky. Vôňa je veľmi výrazná. V chuti je svieže s jemným a dlhotrvajúcim perlením.
Doporučená kombinácia : Môžeme podávať ako aperitív. Vynikajúce je v kombinácii s rybami, morskými plodmi alebo jemnými mäsovými jedlami a syrom.
Porovnanie podobných vín
| Prosecco Rosé Spumante Brut DOC remove | Prosecco DOC Treviso BIOLOGICO Spumante Brut remove | Prosecco Rosé Spumante Brut 0,2lit. DOC remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 lit. remove | Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene remove | Bonny Millesimato Spumante Brut BIO remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Prosecco Rosé Spumante Brut DOC remove | Prosecco DOC Treviso BIOLOGICO Spumante Brut remove | Prosecco Rosé Spumante Brut 0,2lit. DOC remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 lit. remove | Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene remove | Bonny Millesimato Spumante Brut BIO remove |
| Obrázok |  |  | |  |  |  |
| Cena | 9.90 € s DPH | 10.90 € s DPH | 3.40 € s DPH | 3.10 € s DPH | 11.50 € s DPH | 7.50 € s DPH |
| Objem | 0,75 l | 0,2 l | 0,75 l | |||
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
| Farba vína | Ružové víno | Biele víno | Ružové víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | ||||||
| K jedlu | Predjedlá, Hydina, Ryby, Šaláty | Aperitív, Ryby | Predjedlá, Hydina, Ryby, Šaláty | Ryby, Šaláty, Syry | Aperitív, BBQ, Ryby, Šaláty | |
| Odroda vína | Glera, Pinot Noir | Glera | Glera, Pinot Noir | Glera | Glera | Chardonnay, Glera, Ribolla |
| Štýl | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže |
| Akcia |
