Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Odroda : 100% Ribolla, Gialla
Pôvod : Taliansko, Prosecco.
Vinohrad : Severozápadné Friuli, 120 -150 m.n.m, zväčša kamenisté pôdy.
Vinifikácia : Ručný zber hrozna v prvej polovici septembra. Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované za studena, mušt bol čírený statickou dekantáciou. Kvasenie prebieha v malej tlakovej kadi s vybranými kvasinkami a dozrieva na kaloch 6 mesiacov.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Toto šumivé víno má jemné a dlhotrvajúce perlenie s intenzívnou korunkou vytvorenou z bubliniek.
Farba je svetlá, slamovo-žltá. Vôňu má intenzívnu, cítime arómy ovocia, najmä tóny zeleného jablka, nektárinky a bielych fíg a tiež niektoré korenisté tóny. Chuť je plná, sprevádzaná s krásnym perlením. Napriek svojej plnej chuti je toto šumivé víno stále svieže a jemné, ktoré zvýrazňuje ľahkú kyslastú notu.
Doporučená kombinácia : Je vynikajúci ako aperitív a k predjedlám, k zeleninovým jedlám ako aj k rybím pokrmom a pokrmom z ryže.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
Porovnanie podobných vín
| Ribolla Gialla Spumante Brut remove | Cuveé Spumante Extra Dry 1,5 lit. remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Pinot Rosé Spumante Brut remove | Bonny Millesimato Spumante Brut 1,5lit. remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Ribolla Gialla Spumante Brut remove | Cuveé Spumante Extra Dry 1,5 lit. remove | Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Pinot Rosé Spumante Brut remove | Bonny Millesimato Spumante Brut 1,5lit. remove |
| Obrázok |  |  |  | |  |  |
| Cena | 13.90 € s DPH | 18.50 € s DPH | 3.10 € s DPH | 7.50 € s DPH | 7.90 € s DPH | 19.90 € s DPH |
| Objem | 0,2 l | |||||
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
| Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Ružové víno | Biele víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | ||||||
| K jedlu | Aperitív, Predjedlá, Rizoto, Ryby, Šaláty | BBQ, Ryby | Ryby, Šaláty, Syry | BBQ, Ryby | Aperitív, Morské plody, Hydina, Ryby, Syry | Aperitív |
| Odroda vína | Ribolla Gialla | Chardonnay, Glera | Glera | Chardonnay, Glera | Pinot Noir, Pinot Blanc | Chardonnay, Glera, Ribolla |
| Štýl | Aromatické a ovocné, Plné telo, Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže |
| Akcia |
