Popis
Typ : šumivé víno biele, Extra Dry
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco, DOCG
Vinohrad : kopce Conegliano, 200 m.n.m, vápnitá a ílovitá pôda
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v druhej polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť. Môžeme podávať napríklad k pokrmom z rýb.
Additional information
Objem | 0,75 l |
---|
Porovnanie podobných vín
Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene remove | Chardonnay Brut Spumante, MILLESIMATO remove | Bonny Millesimato Spumante Brut 1,5 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Ribolla Gialla Spumante Brut remove | Pinot Rosé Spumante Brut remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Názov | Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene remove | Chardonnay Brut Spumante, MILLESIMATO remove | Bonny Millesimato Spumante Brut 1,5 lit. remove | Cuveé Spumante Extra Dry remove | Ribolla Gialla Spumante Brut remove | Pinot Rosé Spumante Brut remove |
Obrázok | ||||||
Cena | 11.50 € s DPH | 13.90 € s DPH | 19.90 € s DPH | 7.50 € s DPH | 13.90 € s DPH | 7.90 € s DPH |
Objem | ||||||
Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno |
Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Ružové víno |
Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
Ročník | ||||||
K jedlu | Aperitív, BBQ, Ryby, Šaláty | Hydina, Rizoto, Ryby, Šaláty | Aperitív | BBQ, Ryby | Aperitív, Predjedlá, Rizoto, Ryby, Šaláty | Aperitív, Morské plody, Hydina, Ryby, Syry |
Odroda vína | Glera | Chardonnay | Chardonnay, Glera, Ribolla | Chardonnay, Glera | Ribolla Gialla | Pinot Noir, Pinot Blanc |
Štýl | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Elegantné a klasické, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže | Aromatické a ovocné | Aromatické a ovocné, Plné telo, Svieže | Aromatické a ovocné, Svieže |
Akcia |