Popis
Typ : červené víno, suché
Odroda : 65 % Grenache noir, 20 % Mourvèdre, 15 % Syrah
Pôvod : Francúzsko, Rhône, A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Produkcia: Vyrobí sa 5 000 fliaš.
Hekárový výnos : 30 hektolitrov/hektár
Vinifikácia a zrenie: Zber sa vykonáva ručne do 25 kg prepraviek. Po dvojitom výbere najlepších strapcov vo vinohrade na triediacom stole sa hrozno rozdrví a čiastočne odstopkuje. Vinifikujú sa samospádom v betónových kadiach. Dlhé macerácie s jemnými extrakciami poskytujú tieto taníny silné a zamatové. Tento ročník zreje na 65 % v sudoch a pol sudoch 20 mesiacov a 40 % v betónových kadiach. Víno sa plní do fliaš bez filtrácie a čírenia.
Doporučená spotreba : max. 20 rokov
Charakteristika : Víno má výraznú arómu, v ktorom sa miešajú arómy tabaku, fialky a mliečneho karamelu. Zamatová chuť s vôňou sladkého drievka a čerešne morello, s pretrvávajúcim čokoládovým záverom.
Doporučená kombinácia : Pokiaľ je víno mladé, tzn. do roku 2026, toto víno odporúčame k červenému mäsu napríklad k rebierkam, ale aj k jahňaciemu tagine s marhuľami, kačacím prsiam s čerešňami, ale aj k zajacu „à la royale“ .
Toto cuvée je poctou poslednej princeznej Barberini a poteší tých, ktorí milujú odrodu Grenache, ktorá sa vyrába výlučne z hrozna odrody Grenache na viniči starom viac ako sto rokov, ktorý sa nachádza na svahoch vedúcich k plošine „La Crau“ – legendárna oblasť v Châteauneuf-du-Pape. Veľká časť tohto vína dozrieva v kadiach a zvyšok v 600-litrových sudoch nazývaných demi-muids. Toto cuvée sa vyznačuje veľkou čistotou a skutočne vyjadruje ročník a terroir. Vo svojej mladosti ponúka intenzívnu vôňu kakaa a tmavého ovocia, ale keď sa uchováva dlhšie, rozvinú sa tóny kože, tabaku a hľuzovky, ktoré obohatia buket. Môžete si ho vychutnať 1 až 15 rokov po zbere.
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník | |
Typ vína | |
Štýl | |
Objem | 0,75 l |
Porovnanie podobných vín
Cornelia Costanza 2020, A.O.C. Châteauneuf du Pape remove | Chateauneuf Du Pape Rouge Reserve Secrete 2018 remove | GIGONDAS 2021, Famille Lançon Bellecoste 2021 remove | La Solitude Réserve 2022, A.O.C. Côtes du Rhône Villages remove | Tradition Rouge 2020, A.O.C. Châteauneuf du Pape remove | Chateauneuf Du Pape Rouge Barberini 2021 remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Názov | Cornelia Costanza 2020, A.O.C. Châteauneuf du Pape remove | Chateauneuf Du Pape Rouge Reserve Secrete 2018 remove | GIGONDAS 2021, Famille Lançon Bellecoste 2021 remove | La Solitude Réserve 2022, A.O.C. Côtes du Rhône Villages remove | Tradition Rouge 2020, A.O.C. Châteauneuf du Pape remove | Chateauneuf Du Pape Rouge Barberini 2021 remove |
Obrázok | ||||||
Cena | 76.00 € s DPH | 127.00 € s DPH | 26.90 € s DPH | 10.90 € s DPH | 36.00 € s DPH | 55.00 € s DPH |
Objem | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l | 0,75 l |
Druh vína | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno |
Farba vína | Červené víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno |
Krajina | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko |
Ročník | 2020 | 2018 | 2021 | 2022 | 2020 | 2021 |
K jedlu | Jahňacie | Hovädzie, Syry | Hovädzie, Syry | |||
Odroda vína | Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Syrah | Grenache, Syrah | Clairette rose, Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Syrah | Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Syrah | Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Syrah | Mourvèdre, Grenache, Syrah |
Štýl | Plné telo | Plné telo | Elegantné a klasické, Plné telo, Svieže | Elegantné a klasické, Plné telo, Svieže | Elegantné a klasické, Plné telo, Svieže | Plné telo |
Akcia |