Le clos D’HERVÉ 2021

Popis

Produkcia : 4,000 fliaš

Typ :  červené víno, suché

Pôvod : Francúzsko, Bordeaux, AOP CASTILLON COTES DE BORDEAUX. 2,5 hektára. Viniče sa rozliehajú na plošine. Pôda je hlineno – kremičitá. Priemerný vek vinohradov je 25 rokov. Priemerný výnos 33 hl / ha.

Vinifikácia : Zbierané ručne, fermentácia prebieha 30 dní. Víno zreje 12 mesiacov v 30 hl sudoch

Odroda :  100% Cabernet Sauvignon

Doporučená spotreba : max. 7 rokov

Charakteristika : Bohaté arómy červeného (čerešňa, maliny) a čierneho bobuľového ovocia.

Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ku pikantným jedlám, výborne sa hodí ku kuskusu.