MURMURE, Brut Nature

Popis

Typ : champagne, biele, Brut Natur
Produkcia : 7000 fliaš

Pôvod : Francúzsko, Champagne, pozemky z terroir Vertus a Villeneuve, Premier Cru.

Odroda : 100% Chardonnay

Vinifikácia : Vinifikácia 50% v nerezovej nádrži, 50% v dubových sudoch o objeme 400 l. 2 roky v našich pivniciach pred degoržovaním.

Doporučená spotreba : max. 10 rokov

Charakteristika : Bledožltá farba s aktívnymi bublinkami. Vo vôni je najprv dominantný citrón, neskôr minerálne tóny s nádychom čerstvých bylín a na záver sa objaví čerstvá mäta s citrusmi. V chuti je zo začiatku pred uvoľnením iskrivý, potom svieži a ľahký. Stále charakteristické chardonnay so svojou silou, minerálnosťou a sviežosťou.

Doporučená kombinácia : Vhodné ako aperitív a k morským plodom.

Bez dozáže a bez trikov Vám tento champagne „pošepká“ všetku svoju charakternosť a svoju prirodzenosť.
(pozn. Murmure = šepot)