Popis
Typ : champagne, biele, Extra Brut
Pôvod : Francúzsko, Champagne. Víno pochádza zo 4 obcí, v ktorých Charpentier vlastní vinohrady. Crus: Avenay Val d’Or, Le Breuil, Ludes
Vinifikácia : 1. alkoholová fermentácia v termoregulovaných kadiach a dubových nádržiach, po ktorej nasleduje malolaktická fermentácia.
Odroda : 44 % Chardonnay, 28 % Pinot Noir, 28 % Pinot Meunier
Doporučená spotreba : max. 3-4 roky od degorgementu
Charakteristika : Svetložlté a trblietavé odlesky, jemné a delikátne perlenie. Svieža vôňa s tónmi bielych kvetov podporená vanilkovou arómou. Chuť je živá a vyvážená. Champagne je svieže a zanecháva gurmánsky záver.
Doporučená kombinácia : Champagne ideálne ako aperitív, je vynikajúce k jedlám z rýb a kôrovcov, ako je krab alebo filé z St-Pierre, ale aj ako sprievod k marinovaným kuracím špízom.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
