Popis
Typ : champagne, ružové, Brut
Pôvod : Francúzsko, Champagne, Grauves ((First cru) a Aÿ (Grand Cru)
Odroda : 90% Chardonnay a 10% Pinot Noir (Rezervné víno 20%)
Typ pôdy: 100% krieda
Priemerný vek viniča : 25 – 30 rokov
Vinifikácia : Ručný zber hrozna.
Certifikácia : biodynamika – Demeter, Organic AB
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : „Brut Rosé“ je neobvyklé cuveé. Je to zmes 90% Chardonnay a 10% Pinot Noir. Hrozno Chardonnay – vybrané pre ich sviežosť, energiu a jemnosť – pochádzajú z dediny Grauves, zatiaľ čo hrozno Pinot Noir – dáva arómy červených bobúľ (jahoda, malina) – pochádza z dediny Aÿ. To, čo odlišuje toto ružové šampanské od iných, je jeho vysoký podiel Chardonnay.
Krásna ružová farba tohto champagne ukazuje aj s oranžové odlesky. Vôňa je výrazná s ovocnými tónmi jabĺk a červených bobúľ. Chuť je jemná, minerálna a svieža, je vvybalansovaná a iskrivá.
Doporučená kombinácia : Toto šampanské je ideálne k dezertom s červeným bobuľovým ovocím, k slaným crackrom a s mnohými ďalšími jedlami.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Typ vína | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Objem | 0,75 l |
