Popis
Typ : tiché víno biele, suché
Odroda : 100% Sauvignon Blanc
Pôvod : Rakúsko, Kremstal
Vinohrad : Hrozno rastie na Stratzinger Riede Parz, kde sú hlboké sprašové pôdy a jemné vápencové zložky.
Vek viniča : priemerne 15 rokov
Hektárový výnos : 52 hl
Dátum zberu : 4. októbra 2023
Vinifikácia a zrenie : Zdravé hrozno bolo po krátkej fermentácii šetrne lisované. Mušt bol predčírený tak, že sa nechal 15 hodín usadiť a následne fermentoval s použitím čistých kvasníc v oceľovej nádrži pri kontrolovanej teplote 17°-19°.
Plnenie do fliaš : 27. marca 2024
Doporučená spotreba : max. 3 roky
Charakteristika : Krásny Sauvignon – vôňa jemnej papriky, elegantné a výrazné víno na podnebí, jemná acidita, harmonická a vyvážená chuť, ovocné nuansy v závere a jemné korenie v dochuti.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Ročník | |
| Štýl | |
| Objem | 0,75 l |
| Odroda vína | |
| Typ vína |
