Spumante Metodo Classico, Brut Nature
Výrobca : Pizzolato
-
0,75 lobjem
-
12 %alkohol
-
<1 g/lcukor
-
4 – 6 °Cpodávanie
17.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele
Typ : akostné šumivé víno biele, brut nature
Pôvod : Taliansko, Treviso Province.
Vinifikácia : Klasická metóda je výsledkom symfónie dvoch veľkých druhov hrozna: Chardonnay a Manzoni Bianco, ktoré boli starostlivo vybrané. Na čo najväčšiu ochranu náznakov a vôní sa bobule ochladzujú a následne podrobia fáze jemného lisovania. Vinifikácia zahŕňa alkoholové kvasenie v tepelne upravených oceľových nádržiach až do marca po zbere. Potom prejdeme k montáži s opatrným odstraňovaním kalou po dobu 36 mesiacov. Keďže ide o Brut Nature, degoržovanie prebieha bez pridania cukrov a likéru. Tlak blízko k 5.
Odroda : Chardonnay a Manzoni Bianco
Charakteristika : Slamovo žltá farba so zlatými a žiarivými odleskami. Intenzívna vôňa zrelého ovocia a medu, obohatená o kvetinovú vôňu a vôňu kysnutého chlebového cesta. Na podnebí je veľmi široké a mäkké, s pikantným a suchým záverom. Dobrá počiatočná kyslosť a výrazná mineralita.
Doporučená kombinácia : perfektne sa hodí k mäkkýšom, morským plodom, sushi; je ideálny aj ako aperitív.
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína |
Súvisiace produkty
-
Spumante Prosecco DOC Rosé, Brut
0 out of 510.50 € s DPH Pridať do košíka -
Pinot Grigio ROSATO „Back to Basic“ 2022
0 out of 59.50 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco Superiore DOCG Conegliano – Valdobbiadene, „Stefany“, Extra Dry
0 out of 511.90 € s DPH Pridať do košíka -
Spumante Rosé „So Easy“, Extra Dry
0 out of 59.50 € s DPH Pridať do košíka