Popis
Typ : Biele víno, suché
Odroda : Chardonnay 100 %
Produkcia : 1600 fliaš
Pôvod : Malokarpatská, vinica Zoya
Pôda: hlinitá, piesočnato-kamenistá
Expozícia: juhozápad
Nadmorská výška: 180 – 200 m n.m.
Svahovitosť: 5 %
Rok výsadby: 2009
Doporučená spotreba : max. 5 – 8 rokov
Charakteristika : Jasný zlatožltý farebný odtieň, olejovitá viskozita. Vôňa vína prezrádza dozrievajúce plody dule, karamboly, žltých jabĺk s rafinovaným nádychom dreva. Bohatú suchú ovocnú chuť na jazyku zvýrazňujú šťavnaté kyseliny a drží pôvabná stopa egrešov so štipkou citrusovej kôry v crème fraîche. Víno zrelo v 300 l sudoch Seguin Moreau Fraicheur 12 mesiacov.
Doporučená kombinácia : Šalát Caesar, pečená ryba v krémovej omáčke
Ďalšie informácie
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Ročník | |
| K jedlu | |
| Objem | 0,75 l |
| Odroda vína | |
| Štýl | |
| Typ vína |
