Carmenet 2023

Popis

Typ : ružové víno, polosuché

Produkcia: 1750 fliaš

Odroda : Frankovka modrá (80 %), Merlot (20 %)

Pôvod : Slovensko, Malokarpatská v.oblasť, vinica Zoya

Pôda: hlinitá

Expozícia: juh

Nadmorská výška: 180 – 200 m n.m.

Svahovitosť: 5 %

Rok výsadby: 2008

Doporučená spotreba : max. 2 roky. Vína nie sú vhodné k dlhej archivácii

Charakteristika : Rosé granátovo-červenej farby s vôňou lesných jahôd, ruží a medového melóna. Očarujúca polosuchá chuť v sebe ukrýva stopy ružového korenia, zelerovej vňate a dračieho ovocia. Vytvorili sme blend Frankovky modrej a Merlotu zrodený v lone Malokarpatskej prírody, pretože klíma nám dala výzvu.

Doporučená kombinácia : Ovčí syr s nakladanou grilovanou cukinou, kyslou smotanou a olivovým púdrom