Champagne ROSÉ Esprit de Craite, Extra Brut

Výrobca : Champagne VARNIER-FANNIERE

  • 0,75 l
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • ročník
  • 6 g/l
    cukornatosť
  • 4,1 g/l
    acidita
  • 9-10 °C
    podávanie

45.00  s DPH

Katalógové číslo: 2109 Kategórie: Značka:

Popis

Typ : champagne, ružové, Extra Brut

Pôvod : Francúzsko, Champagne, Côte des Blancs (75% Grand Cru, 25% 1er Cru)

Odroda : 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Doporučená spotreba : max. 5 rokov

Charakteristika : Táto verzia Rosé Esprit de Craite odhaľuje vône, ktoré sú symbiózou červeného ovocia a citrusov, no nie príliš prezretých.
V chuti jemné a minerálne, čo z neho robí ideálneho spoločníka pre letné večere. (nákres štítku od Pierre Louis Varnier).

Doporučená kombinácia : Ako aperitív (najmä v lete) a napríklad k malým toastom s lososom.

Pôda v terroiri Côte des Blancs pozostáva z tenkej vrstvy ornice pokrývajúcej kriedu, ktorá miestami dosahuje hĺbku 10 metrov. Táto krieda, nazývaná Belemnite, sa skladá z morských fosílií. Korene ich chardonnay musia preniknúť veľmi hlboko do pôdy, aby čerpali zo zdrojov vodu a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre ich prežitie. Táto pomerne chudobná pôda vytvára vína so skutoče nádhernou minerálnou štruktúrou.