Champagne ROSÉ Brut, Grand Cru

Popis

Typ : champagne, ružové, Brut

Pôvod : Francúzsko, Champagne, Ambonnay (historická dedina Grand Cru v Champagne) Grand Cru
Odroda : 90% Chardonnay + 10% červeného Grand Cru vína z Pinot Noir
Doporučená spotreba : max. 5 rokov

Charakteristika : Rosé Grand Cru je originálne cuvée, ktorý v sebe spája jemnosť Chardonnay (90%) so silou a ovocnosťou Pinot Noir (10%) z obce Ambonnay. Jeho farba je svetlo ružová, niečo medzi jantárom a rubínom. Vo vôni orevládajú čerstvé černice a čierne ríbezle. Paleta chutí je živá a je svedectvom o dokonalej rovnováhe, pripomínajúce silnú osobnosť Pinot Noir. Má dlhý a noblesný záver. 10% Pinot noir pridáva v tomto Champagne veľmi zaujímavú aromatiku – okrem červených bobúľ môžeme cítiť arómy podobné vareným jahodám, sušeným paradajkám, dotyk bazalky, na pozadí citrusy a briošky, koncovka pripomína jahody senga sengana, mierne pocukrované…
Doporučená kombinácia : Je to ideálne šampanské k pokrmom z mäsa alebo k červeným plodom.
Hodnotenie : Coup de ♥ Guide Hachette – coup de coeur = „srdcovka“ najprestížnejšieho francúzskeho sprievodcu vínami.

Má vzácne privilégium, patrí medzi najobľúbenejšie šampanského medzi ženami! (podľa časopisu ELLE)