Popis
Typ : champagne, biele, Brut
Produkcia : 30 000 fliaš
Pôvod : Francúzsko, Champagne, terroir Mesnil sur Oger, Oger a Avize.
Odroda : 100% Chardonnay
Vinifikácia : 20% rezervovaného vína dozrievalo 3 mesiace v dubových sudoch a 80% pochádza z jedného ročníka v nerezovej nádrži. 3 roky v našich pivniciach pred degoržovaním.
Doporučená spotreba : max. 10 rokov
Charakteristika : Veľmi aktívne a perzistentné perlenie. Vôňa zvodná a elegantná. Ako prvé cítime zmes sušienok, hrušky a pšenice, neskôr minerálne a drevené tóny, ktoré mu dávajú komplexnosť. V chuti je svieži s nádychom acidity. Grapefruitové tóny a ľahká horkosť sa miešajú s minerálnosťou. Dlhý a mierne kriedový povrch.
Doporučená kombinácia : Champagne je ideálny ako aperitív a k morským plodom.
Jeho sviežosť a jemnosť s radosťou sprevádzajú dialógy a štebotanie, ba dokonca ich premieňa na dlhé konverzácie.
(pozn. Conversation = konverzácia)
Additional information
| Objem | 1,5 l |
|---|
