Popis
Typ : Cava, ružové, Extra dry
Pôvod : Španielsko, Catalonia (severovýchodné Španielsko, pri Barcelone), Z viníc v dolných Penedès a stredných Penedès. Nachádzajú sa tu vinice, ktoré produkujú naše PRIMER ROSÉ EXTRA DRY v Conca de Barberà, domov par excellence pre odrodu viniča Trepat. Vinič rastie na pôdach prevažne vápenatého zloženia, chudobných organickej hmoty, v priemernej nadmorskej výške 400 metrov nad morom. O vinohrady sa starajú vinohradníci, ktorí do nich prinášajú všetky svoje odborné znalosti zabezpečiť, aby sa vinič pestoval udržateľným a ekologickým spôsobom. Zber sa vykonáva ručne a vinič dosahuje výnosy okolo 10 500 kg/hektár.
Odroda : 100% Trepat 100%
Vinifikácia : Vyrobené 100% z odrody viniča Trepat, ktorá mu dodáva žiarivú farbu, plnú arómu a zmyselnú sviežosť. Jeho iskrivosť, rovnako ako vyváženosť jemnosti, sladkosti a sviežosti, je výsledkom pomalého, kontrolovaného procesu fermentácie.
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : Svetloružový odtieň s červenými odleskami. Nekonečný reťazec jemných koráliek perlenia. Vo vôni je výrazné červené ovocné a kvetinové tóny, najmä jahodové tóny charakteristické pre odrodu. Chuť je zamatová s jemnou sladkosťou, ktorá spája jemnosť a sviežosť, s príchuťou červeného ovocia a lahodné, vynikajúce sladké tóny.
Doporučená kombinácia : S exotickými jedlami, ázijskou kuchyňou a všetkými druhmi dezertov. Ideálne ako sugestívny aperitív. So svojimi sviežimi, šťavnatými letnými bobuľovými príchuťami dodáva romantickým príležitostiam dokonalý nádych. Svieti s dezertmi a je vynikajúci s červeným ovocím a čokoládou.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| K jedlu | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Objem | 0,75 l |
