Prosecco DOC Treviso Spumante Brut

Popis

Typ : akostné šumivé víno biele, brut

Pôvod : Taliansko, Prosecco. Oblasť pestovania hrozna zahŕňa územie 9 provincií (Treviso, Belluno, Padova, Gorizia, Pordenone, Udine, Benátky a Vicenza) Veneto a Friuli-Venezia Giulia. Rozvrstvená typicky červená pôda, šedá malma a hlina.

Odroda : 100% Glera (v minulosti známa ako prosecco)
Doporučená spotreba : max. 1 rok

Charakteristika : Farba je svetlo slamovo-žltá so zelenkavými odtieňmi. Vôňa je veľmi jemná a ovocná, chuť svieža, jemná a príjemná. Perlenie je jemné a pretrvávajúce, typicky živé a elegantné.

Doporučená kombinácia : Excelentný ako aperitív, s rizotom a k ľahkými stredomorskými predjedlám, rybám a k bielemu mäsu.

Toto šumivé víno je vyrobené z odrody hrozna Glera (v minulosti známa ako prosecco), ktoré je pestované na kopcoch provincie Treviso. Aromatický brut s obsahom alkoholu 11% a jemnou ovocnou vôňou je spracovaný metódou Charmat a je perfektný ako aperitív, k ľahkým cestovinám alebo k ryžovým pokrmom.