Prosecco DOCG Brut, Conegliano Valdobbiadene Superiore, spumante
Výrobca : Carpenè Malvolti
- –objem
- 11,0 %alkohol
- –ročník
- 9-10 g/lcukornatosť
- 5,5-6,5 g/lacidita
- 6-8 °Cpodávanie
| Objem | 0,75 l | 1,5 l |
|---|---|---|
| Cena | 13,90 EUR | 39,00 EUR |
13.90 € – 39.00 € s DPH
Popis
Typ : šakostné šumivé víno biele, brut
Pôvod : Taliansko, Prosecco. Pôvod a pôdy viníc sa rozprestierajú na svahoch historickej DOCG oblasti Conegliano a Valdobbiadene. Vynikajúca expozícia južnej- juhovýchodnej orientácie. Priemerná nadmorská výška: 300-400 metrov nad morom. Rozvrstvená typicky červená pôda, šedá malma a hlina
Odroda : 100% Glera (v minulosti známa ako prosecco)
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Farba je slamovo žltá so zelenkavými odtieňmi. Buket je veľmi jemný, cítiť vôňu zeleného jablka, bohatý na citrusy a kvetinové tóny. Chuť je taktiež jemná, no aromatická a mierne kyslá zároveň. Perlenie je príjemné a veľmi jemné, čo zaručuje pretrvávajúcu chuť.
Doporučená kombinácia : Excelentný ako aperitív, s rizotom a k ľahkými stredomorskými predjedlám, rybám a k bielemu mäsu
Aromatické šumivé víno brut s obsahom alkoholu 11% je vyrobené pomocou metódy Charmat (Martinotti), ktorá bola po prvýkrát spracovaná Antoniom Carpenè pre Prosecco v roku 1868.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.