D’Origen Cabernet Sauvignon P9

Výrobca : Can Bas

  • 0,75
    objem
  • 15 %
    alkohol
  • 2018
    ročník
  • –
    cukornatosť
  • –
    acidita
  • 12 °C
    podávanie

17.90 € s DPH

Katalógové číslo: 1591-1-1-1 Kategórie: Značky: , ,

Popis

Typ : červené víno, suché

Pôvod : Španielsko, Costers de l’Anoia

Odroda : 100 % Cabernet Sauvignon

Vinifikácia : Parcela Cabernet Sauvignon číslo 9 vinice Els Cirerers v Can Bas Estate. Hrozno je ručne zbierané a odnesené do vinárstva v škatuliach, aby sa predišlo prasknutiu, kde sa uchovávajú 24 hodín v chlade v teplote 10ºC. Hrozno sa vyberie na triediaci stôl a odstopkuje, aby sa predišlo bylinným, resp trpkým poznámkam. Postupuje jemné lisovanie s nízkymi výťažkami. Fermentácia prebieha kontrolovane teplota 22ºC. Krátke zrenie menej ako tri mesiace vo francúzskych dubových sudoch na zvýšenie komplexnosti výsledného vína.

Produkcia : 11500 fliaš ročne.

Doporučená spotreba : max. 20 rokov

Charakteristika : Buket je čistý a intenzívny so sviežimi bobuľovými tónmi na korenistom balzamikovom základe. V ústach je jemné so sladkými, príjemnými tanínmi a ľahkou štruktúrou s dobrým objemom. Záver je svieži a dlhotrvajúci.

Doporučená kombinácia : CAN BAS D’Origen Cabernet Sauvignon je dokonalým párom pečeného a duseného kuracieho mäsa a ľahkého mäsa, hubových alebo mäsových rizot a cestovín a sušených syrov.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “D’Origen Cabernet Sauvignon P9”

Súvisiace produkty