Pucheros Barro 2018

Popis

Typ : červené víno, suché

Pôvod : Španielsko, La Rioja, Murillo de Rio Leza.

Odroda : Terpranillo

Vinifikácia : Murillo de Río Leza, vo výške asi 470 metrov nad morom. 100% hrozno Tempranillo zbierané ručne a z jedinej farmy La Dehesa (1943), ktorá sa nachádza v Murillo de Rio Leza v nadmorskej výške 400 metrov. Po typickej fermentácii v 10 000-litrovej nerezovej nádrži víno zostáva 10 mesiacov v hlinených amforách s objemom 160 litrov.

Charakteristika : Okrúhle a príjemné víno. Hlboká, svetlá a živá červená farba, intenzívna vôňa s tónmi červeného ovocia a kompótov (čerešňa pikota, čerešňa morello, malina). V dochuti cítiť mliečne tóny jogurtu s jahodovým džemom. Ústa sú široké, korpulentné, chutné a s dĺžkou na podnebí.

Doporučená kombinácia : Biele mäso, ako je červené mäso, cestoviny, varené, dusené a sušené syry