Popis
Typ : akostné šumivé víno biele, extra brut
Pôvod : Taliansko, Veneto, Conegliano-Valdobbiadene, DOCG
Vinifikácia : Pôda ílovitá, zložená z morén a pieskovcov. Zrenie v oceľových tankoch 10 mesiacov na kaloch pred druhou fermentáciou. Referencia v autokláve, Martinottiho metóda
Odroda : 100% Glera
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Doporučená kombinácia : perfektne sa hodí k rizotu s červenou reďkovkou z Trevisa.
Najlepšie šumivé víno vinárstva, mnohokrát ocenené. Získava sa z jedinej vinice, ktorá je obzvlášť strmá a dobre situovaná. Etiketa ozvláštňuje túto veľmi limitovanú produkciu.
Ďalšie informácie
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| Ročník |
